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Preguntado por anon-38013 a Alberto el 7 May 2020.
Pregunta: ¿Se puede averiguar si el COVID-19 se transmite a los alimentos?
- Palabras clave:
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Alberto contestada el 7 May 2020:
Hola! Te refieres a si se puede contagiar una persona al comer?
Todavía no se ha encontrado ninguna evidencia de que los alimentos sean una vía de transmisión. Durante la cocción de los alimentos el virus no soporta el calor y se inactiva.
No obstante, el virus sí pueden resistir en la superficie de alimentos crudos durante unas horas. Por eso es recomendable que, para consumir productos crudos como frutas y verduras en ensaladas, se laven bien, se desinfecten, y las frutas se consuman peladas.
Comentarios
modsara commented on :
IMPORTANTE: esta pregunta y sus respuestas son sobre el nuevo coronavirus causante de la COVID-19. La información puede estar desactualizada o equivocada.
Para obtener información y consejos actualizados, por favor, visita la página del Ministerio de Sanidad: https://www.mscbs.gob.es/profesionales/saludPublica/ccayes/alertasActual/nCov-China/ciudadania.htm